PAPAS AL PLOMO RELLENAS

INGREDIENTES

PAPAS MEDIANAS SIN PELAR (1 o 2 por persona)
PAPEL DE ALUMINIO O PAPEL PLOMO
100g MANTECA
2 CDAS DE OREGANO
1 CTA DE ROMERO

PREPARACIÓN

CORTAR LAS PAPAS A LA MITAD
CON UNA CUCHARA SACAR UN POCO DE PAPA
FORMANDO UN PEQUEÑO CUENCO INTERNO,
EN LAS DOS MITADES.
MEZCLAR LA MANTECA CON LAS HIERBAS.
COLOCAR UN POCO DE ÉSTA MEZCLA EN DENTRO
DE LAS PAPAS, JUNTAR LAS DOS MITADES Y
FORRAR CON EL PAPEL ALUMINIO.
COLOCAR LAS PAPAS DIRECTAMENTE EN LAS
BRASAS. PINCHAR A LA MEDIA HORA, EL PINCHO
TIENE QUE ENTRAR MUY SUAVEMENTE Y ESTÁN
PRONTAS.

QUE LAS DISFRUTEN