martes, 31 de enero de 2012
domingo, 29 de enero de 2012
sábado, 28 de enero de 2012
miércoles, 25 de enero de 2012
domingo, 22 de enero de 2012
sábado, 21 de enero de 2012
miércoles, 18 de enero de 2012
martes, 17 de enero de 2012
ALBÓNDIGAS Básica
INGREDIENTES
5OOg DE CARNE DE RES PICADA
2 CEBOLLAS
1/3 TZA DE HARINA PARA UNIR
HARINA PARA ESPOLVOREAR CANTIDAD NECESARIA
PREPARACIÓN
PICAR Y SATAR LA CEBOLLA EN ACEITE HASTA QUE QUEDE
TRANSPARENTE.
INCORPORAR LA CEBOLLA EN LA CARNE PICADA Y MEZCLAR
MUY BIEN, LUEGO INCORPORAR LA HARINA PARA UNIR.
HACER BOLLOS CON LA CARNE Y ENHARINAR.
COLOCAR EN UNA SALSA DE TOMATE, MEJORADA
CON CEBOLLA, MORRÓN Y AJO, TODO PICADO.
COCINAR A FUEGO LENTO DURANTE 40 MIN.
ACOMPAÑAR CON ARROZ Y DISFRUTAR DE UN ALMUERZO
CONTUNDENTE...
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