CROQUETAS DE ARROZ AL HORNO mmm BÁSICAS

INGREDIENTES:

2 TZAS DE ARROZ HERVIDO CON 1/3 MAS DEL AGUA NECESARIA
3 CDAS DE PEREJIL PICADO
2 HUEVOS
PAN RALLADO
SAL, PIMIENTA, NUEZ MOSCADA A GUSTO

PREPARACIÓN

PRECALENTAR EL HORNO A TEMPERATURA MAX.
EL ARROZ AL ESTAR HERVIDO CON MÁS AGUA
DE LA NECESARIA QUEDARÁ PEGAJOSO, ESTO
AYUDARÁ A REALIZAR  LOS BOLLOS DE ARROZ
PARA ELABORAR LAS CROQUETAS. MEZCLAR EL
ARROZ CON EL PEREJIL Y CONDIMENTOS.
BATIR LOS HUEVOS EN UN BOL Y COLOCAR EN
OTRO BOL EL PAN RALLADO.
COLOCAR UNA CUCHARADA GRANDE DE ARROZ
ENTRE LAS MANOS (LEVEMENTE ENHARINADAS)
DAR FORMA A LAS CROQUETAS PASARLAS PRIMERO
POR EL HUEVO Y LUEGO POR EL PAN RALLADO.
Y A LA ASADERA, 10 MINUTOS DE CADA LADO.