EMPANADAS mmmm! Masa básica

INGREDIENTES

PARA 64 UNIDADES

1K HARINA
1 CDA LEVADURA SECA
1 CDA SAL
200cc ACEITE
400 cc AGUA TIBIA

PREPARACIÓN

Integrar los ingredientes secos, harina, luego sal mezclando muy bien,
luego la levadura. Incorporar el agua tibia y el aceite. Amasar durante
10 min hasta que quede una masa lisa, armar un bollo. Dividir la masa
como se ve en las fotografías. Primero en dos, tomo una parte y la
divido en 4, tomo una parte y la divido en 8, y así con todos los
pedazos de masa, formar los bollitos y dejar descanzar 30min.
Tomar cada bollito y estirarlo con un palote pequeño.
Rellenar a gusto: Carnes, fiambres, quesos y aceitunas, etc.
Realizar el repulge o pisar el borde con tenedor.

QUE RICASSSS....